close
搬家真是一項大工程,
好不容易大致上的生活必需品都搬上來了
家具也都安頓好了 ( 冰箱的老毛病依舊)
對於這個要陪伴我好一陣子的家
開始想把它變得更像是一個"家"
小家電一樣樣的進駐家裡
今天突然心血來潮想做點不一樣的嘗試
從天天都騙你那裡扛回來了鍋碗瓢盆
還有生鮮食材
從沒煮過咖哩的我
在大雨的伴奏下
也配合著叮叮咚咚把馬鈴薯和紅蘿蔔削皮切塊
弄了大半個下午
完全沒有食譜 (煮咖哩好像也不需要什麼食譜)
憑自己十幾年的做菜經驗 ( ...講出來騙人的)
秉持著熟了就能吃的精神
總算完成了我的晚餐
等飯煮熟的空檔
咖哩香飄滿了整間屋子
惹得我猛吞口水
總算完成了!
今天的豬肉咖哩得到75分
馬鈴薯和紅蘿蔔都很成功
鬆軟入味
可惜主菜豬肉不知道是肉沒買對
還是煮太久了
肉質有點柴
算是預留了下次進步的空間
雖然不是一百分的美味
但肚子餓了就什麼都是美食
只是很久沒吃重口味的我
還真有點不習慣這份咖哩飯
看來下次可以多加點蔬菜
平衡一下口感
喔~~有電鍋真好
難怪這麼多人連出國都要扛出去
我要努力開發電鍋美食!!
全站熱搜